——西安集美生态农业有限公司
相聚“蛋·传奇”，共建乡村美
健康，是人们永恒的追求。在古都西安有一位23年军龄的军人，部队铸就了他一颗军人的魂，他用这颗钢铁般的魂追求着人类的健康事业。他就是陈晓青。
随着社会的发展和进步，人们的物质生活得到满足，追求绿色健康食品的意识越来越强，生态农业必将成为未来的主要产业之一。陈晓青在2007年转业后，用了一年的时间，先后到8个省市进行考察，了解到野鸡是集肉用、药用和观赏于一体的特种养殖产业，不仅好看、好吃，而且具有极高的经济价值，被誉为“动物人参"：
一、一个鸡蛋卖到近9块钱，他是如何做到的
为了选择理想的养殖用地，陈晓青跑了5个区县，调研了多块土地，一次次到土地管理部门了解土地相关情况，终于在2008年3月，在灞桥区确定了20亩的野鸡驯养繁育基地，注册成立了西安集美生态农业有限公司。经过一番拼搏，野鸡驯养繁育基地绿树成荫、碧水荡漾，雉鸡悠闲地相伴而行。同时，还养殖了贵妃鸡、珍珠鸡、元宝鸡、野鸭等珍禽。陈晓青用辛勤汗水打造出了他五彩斑斓的“雉鸡王国"!。
二、一个鸡蛋卖到近9块钱，他是如何做到的
陈晓青坚持以生态家园建设为主线，以科技为支撑，突出野味和绿色特色，走立体种养、综合开发的现代农业道路，用健康管理的理念来管理雉鸡，其品质一流的锦羽牌雉鸡和雉鸡蛋已经声名远播。
三、一个鸡蛋卖到近9块钱，他是如何做到的
为了给市场提供合格有价值的产品，陈晓青坚持严把质量关，对公司产品做到两个检测，一是安全检测，以确保食品的安全性(在国家农业部的网站上可以查询)；二是营养成分检测，以确保产品有更好的信用价值。经测定：集美公司养殖的雉鸡和益智蛋含有丰富的人体所必需的营养物质，更有益智、抗癌、养颜、明目的等功效。锦羽牌雉鸡肉，不但口感好营养也十分丰富。因为坚持以原粮饲喂，并增补了矿物质粉、蚕蛹等高营养成分，使锦羽雉鸡肉更细嫩鲜美，营养更丰。每100克锦羽雉鸡肉中含氨基酸总量达19.9克之多(有18种人体必需的氨基酸)，蛋白质21.8克，维生素A130微克(是鸡肉的2-3倍，是猪肉7倍，牛肉的186倍)，并富含丰富的微量元素硒、铁、锌、钠、磷等；而胆固醇的含量低于其他肉类。
四、一个鸡蛋卖到近9块钱，他是如何做到的
雉鸡蛋被誉为”蛋中人参”，集美公司生产的锦羽牌益智蛋营养更丰富，每100克锦羽益智蛋中DHA及卵磷脂、亚麻酸等有益大脑营养物质含量高达7032毫克。西北农林科技大学的营养专家王敏教授改名为”益智蛋”，又因锦羽益智蛋中含有丰富的硒、磷、铁、锌等微量元素，也是很好的抗癌抗衰老食品，适合人类食用，尤其适合孕产妇、幼儿、老人及身体虚弱者食用。
五、一个鸡蛋卖到近9块钱，他是如何做到的
陈晓青提出进行养殖业的革命，拼弃了“以追求经济效益为目的”的指导思想，树立“以追求品质为目的”的思想理念，以适应社会的发展进步，满足人们从解决温饱到讲品质的生活需求。提出用人的健康理念管理中国环颈雉的养殖，用健康生态饲料，营造卫生舒适环境，以达高品质产品。
一份耕耘一份收获。西安集美生态农业有限公司目前成为西北地区唯一规模化正规化生态野鸡养殖基地，有国家相关部门质量安全和营养成分检测报告，鉴定为优良品质。其产品通过了国家无公害认证。公司“锦羽”商标被评为省市著名商标。公司先后被评为陕西省“AAA”级信誉单位。2013年被陕西省列为科学技术研究发展计划项目。公司现以成为西北地区知名的珍禽企业，年出栏2万余只雉鸡，业务辐射到西北五省和山西、湖北、四川、广西以及吉尔吉斯斯坦！
坚守价值理念，不断进取创新，这就是集美生态农业的领头人，祝愿他的公司再创佳绩。
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